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日本酒にぴったり■鰊(にしん)■

2017.04.07

糠にしんの国稀漬け焼き

留萌沿岸地域発祥の料理で、鰊を糠漬けにした保存食。

750円(税抜)

やん衆にしん漬け

八百屋業より創業、その長年に渡る目利きと知識、また独自のルートにて厳選された田中青果「北の旬菜」ベストセレクション。北海道の肥沃な大地、昼夜の温度差の激しい気候風土がその時々の旬菜の糖度を高めます。

680円(税抜)

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