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留萌振興局増毛町名物「水タコ」をつかった名物料理をご紹介 | 北海道 留萌マルシェ 品川店

2019.11.20

こんにちは、北海道 留萌マルシェ 品川店 PR担当です。

北海道留萌管内の中心市で留萌振興局が置かれている留萌市にはおいしい魚介類が盛りだくさん!中でも増毛町で水揚げされた新鮮な水タコは、日本海の荒波にもまれながら育ったため、とても肉厚で身のしまった歯ごたえと食感、旨みをたっぷりとご堪能していただけます。当店では、水タコをさまざまな味わいで楽しんでいただけるよう調理法や味付けにこだわり多数ご用意しております。ぜひお酒と合わせてお楽しみください。

 

水タコ本来の味わいを楽しめます

増毛町の特産品「水タコ」の素材の味をシンプルに味わっていただけるよう当店自慢のグリルで網焼きにし、タコの旨みを最大限に引き立たせてくれるバター醤油で味付けした「増毛産水タコの網焼きバター醤油」780円(税抜き)は、バターの焦げた香ばしい匂いがさらに食欲をそそる一品となっております。

 

野菜と水タコダブルの食感を楽しめます

さっぱりとお召し上がりいただける「増毛産水タコの冷しゃぶサラダ」1,100円(税抜き)では、水タコを湯引きすることでぷりぷり食感が倍増し、シャキシャキの野菜と一緒に食べることで二つの食感を楽しんでいただけます。ヘルシー思考の方や、野菜不足の方にもぴったりな一品ですよ!

ほかにも「増毛産水タコのザンギ」や「増毛産水タコ釜飯のガーリックピラフ」がございます。どれも日本酒にもビールにも合うおつまみなんですよ!

 

世界のワインと自慢の料理をご堪能あれ。

JR品川駅徒歩2分!
各種ご宴会に個室完備!貸切も50名まで対応!品川で宴会ならマルシェへ!
世界各国から厳選した豊富なワインは常時20種以上!
自慢の料理は北海道の食材にこだわり、贅沢な肉料理や、とれたて新鮮野菜、チーズを豪快に使った逸品の数々!当店のこだわりをぜひお楽しみください!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号: 050-5269-7131

以上、北海道 留萌マルシェ 品川店 PR担当でした。

 

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記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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